Beslenme Sağlık

Melekotu nedir? Faydaları nelerdir?

Melekotu nedir? Faydaları nelerdir?

Çok çeşitli kullanımları olan bir bitkidir. Yaprakları, kuş üzümü, ravent, kırmızı erik gibi ekşi ürünlerin kullanıldığı yemeklerde, asidi azaltmak ve yemeği tatlandırmak amacıyla kullanılır. Zengin ve duru bir lezzeti vardır. Tohumları bazen hamur işlerinde kullanılır. Yaprakları ve sapları birlikte kullanıldığında, soslara ve sebze yemeklerine kereviz tadı verir. Kristalize sapları pastalarda dekoratif amaçlı kullanılır. Çok eskiden melekotu evlerde tütsü olarak kullanılırdı. Adını, veba salgını döneminde, yeryüzüne inen bir melek tarafından hastalara önerildiği hikâyesinden alır. Melekotu kökü çay yapımında kullanılabilir. Sinirleri yatıştırma, tansiyonu düşürme, soğuk algınlığı, romatizma gibi hastalıklarda, sapları ve yapraklarından hazırlanan şurubun faydalı olduğu söylenir.

Benzer Yazılar

Enginar Sirkesi Faydaları Nelerdir ?

HayataRehber

İlk Yardımın Öncelikli Amaçları

HayataRehber

Göze Bir Şey Kaçtığında Nasıl İlk Yardım Yapılır?

HayataRehber

Yorum Yap

Bu web sitesi, deneyiminizi geliştirmek için çerezler kullanır. Bununla ilgili iyi olduğunuzu kabul edeceğiz, ancak isterseniz dilediğiniz zaman çıkabilirsiniz. Kabul Et! Daha Fazlası

×
Göster
x
Göster
×
Göster