Membran Lipidleri
♦Amfipatik moleküllerdir ,
♦Büyük hidrokarbon bölgesi (kuyruk)hidrofobik, baş grup ise hidrofiliktir,
♦Baş bölgeleri; molekülün türüne göre fosfat, karbonhidrat veya hidroksil grubları taşır,
♦ Kuyruk bölgesi doymuş ya da doymamış yağ asiti zincirlerinden oluşur.
Membran Proteinleri
♦Membran proteinlerinin en önemli molekül şekli glikoproteinlerdir
♦Karbonhidratlarla kovalent bağlarla bağlanırlar.
♦Membranın dış yüzeyinde bulunurlar
♦Proteinler amfipatik özelliktedir
♦Periferik (ekstrinsik) proteinler(Enzim,reseptör,yapısal görevler)
Lipid zincirlerle hidrofobik bağlantıları ,lipid başları ile elektrostatik bağları olabilir
♦İntegral (intrinsik) proteinler(Enzim, Hormon veya nörotransmiter reseptörü , Antijen özelliği )
Hidrofilik uç kısmı ekstra veya intrasellüler ortam ile hidrofobik iç kısım ise yağ asidi zincirleri ile etkileşir
İyonların ve suda çözünen uygun maddelerin geçişi için hidrofilik kanalların oluşumu
♦Periferik proteinler yapı proteinleri olabilir
♦Hidrofilik kanalların oluşumu
